Scopri gli abbinamenti migliori per gustare al meglio il Sagrantino Passito di Montefalco DOCG, il Sagrantino Secco di Montefalco DOCG, il Rosso di Montefalco DOC e il Montefalco Rosso Riserva DOC!!

I vini di Montefalco si prestano bene a molti tipi di abbinamento, sia con carni rosse che con dolci tipici umbri!

Il Sagrantino Secco di Montefalco DOCG si sposa bene con arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati. Potete provarlo con piatti importanti come uno stufato di cinghiale o un arrosto di agnello, soprattutto nel periodo Pasquale!

Il Sagrantino Passito di Montefalco DOCG è un classico vino da meditazione, che potete provare da solo, magari vicino a un camino caldo in compagnia di amici, oppure accompagnandolo con pasticceria secca o crostate, soprattutto di frutti rossi. Ideale l'accompagnamento con una crostata di more selvatiche, che potete trovare nei dintorni di Montefalco!
Da provare infine l'abbinamento con formaggi stagionati, magari un pecorino piccante, che contrasta bene con le note di prugna passa e ciliegia tipici di questo vino.

Il Rosso di Montefalco DOC è ottimo per accompagnare un primo piatto, magari delle lasagne al forno, oppure per gustare i salumi e formaggi tipici della zona.

Da provare l'abbinameto tra il Passito e la cioccolata, al latte o foindente a seconda dei gusti! Di certo comunque l'anbbinamento più riuscito è quello tra cioccolato extrafondente, come ad esempio Nero Perugina e un buon bicchiere di Sagrantino Passito!



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