La Settimana enologica festeggia nel 2006 la sua ventisettesima edizione, presentando l'annata 2002 del Sagrantino.

Ecco il programma completo della manifestazione:

GIOVEDI 21 settembre

Ore 10,30

Museo di S. Francesco - Via Ringhiera Umbra, Montefalco

WORKSHOP:
Vino e giovani:  consumo di tendenza o educazione al gusto?
Ne parlano in un workshop aperto al pubblico, illustri rappresentanti delle istituzioni, del mondo imprenditoriale e giovanile.

Ore 18,00

Complesso di S. Agostino - C.so Mameli n.35, Montefalco

Apertura della XXVII Edizione della Settimana Enologica

Inaugurazione della Mostra Mercato dei Vini Montefalco
alla presenza della Presidente della Giunta Regionale dell'Umbria Maria Rita Lorenzetti.
Oltre trenta azienda presentano e propongono in degustazione le nuove annate del Rosso di Montefalco doc, del Sagrantino di Montefalco docg e del Sagrantino Passito docg.
(Ingresso libero)

Ore 18,30

Museo Civico di San Francesco, Nuovi spazi espositivi - Via Ringhiera Umbra, Montefalco

Inaugurazione dell'esposizione Il Sagrantino disegnato

Giunta alla sesta edizione l'iniziativa ospita ogni anno un illustre fumettista di fama internazionale a cui viene assegnata la libera interpretazione dell'etichetta ufficiale della nuova annata del Sagrantino di Montefalco docg.Oltre alla nuova etichetta, disegnata quest'anno da Paolo Bacilieri, in esposizione le opere degli artisti degli anni precedenti tra cui Miguelanxo Prado, Lorenzo Mattotti, Vittorio Giardino ed una personale sul fumettista ospite di questa edizione.
(Ingresso libero)

Ore 19,00

Museo Civico di San Francesco, Nuovi spazi espositivi - Via Ringhiera Umbra, Montefalco

Inaugurazione della Mostra Fotografica Scatti Divini

Per il primo anno Montefalco ospita questa interessante mostra. Il vino ed il suo mondo a colori ed in bianco e nero in oltre scatti cento di giovani fotografi europei.
(Ingresso libero)

Ore 20,30

Luoghi vari

SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA

In collaborazione con l'Associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe, la manifestazione ospita ogni sera un grande chef chiamato ad interpretare la propria cucina in abbinamento ai vini di Montefalco. Le cene ogni sera si tengono in un diverso ristorante e/o enoteca della Strada del Sagrantino.
(Prenotazione obbligatoria - € 55,00 per persona vini inclusi)  

VENERDI' 22 settembre

Ore 10,00

Teatro San Filippo Neri - Piazza del Comune, Montefalco

È tempo di Sagrantino presentazione dell'annata 2003 del Sagrantino di Montefalco

a cura di Daniel Thomases Incontro tecnico con la partecipazione di esperti e operatori economici dei settori della produzione e della commercializzazione della produzione vitivinicola, finalizzato all'informazione sulle caratteristiche intrinseche della produzione vinicola locale di qualità, che propone i Vini Montefalco DOC e DOCG e soprattutto del Sagrantino DOCG, e sulle strategie di promozione, valorizzazione e tutela del prodotto, seguito da una degustazione guidata dei vini di qualità certificata dei produttori locali.
(Incontro riservato ad operatori)

A partire dalle ore 16,00

Rocca - Gualdo Cattaneo

DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Umbria

Nelle sale della suggestiva Rocca della Fortezza di Gualdo Cattaneo, 5 protagonisti della nuova annata del Sagrantino di Montefalco sono presentati in degustazione guidata in abbinamento a prodotti tipici locali o in confronto con grandi vini dal mondo
da un relatore della sezione umbra dell'Associazione Italiana Sommeliers
(Prenotazione obbligatoria - € 15,00 per persona)

Ore 20,30

Luoghi vari

SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA

In collaborazione con l'Associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe, la manifestazione ospita ogni sera un grande chef chiamato ad interpretare la propria cucina in abbinamento ai vini di Montefalco. Le cene ogni sera si tengono in un diverso ristorante e/o enoteca della Strada del Sagrantino.
(Prenotazione obbligatoria - € 55,00 per persona vini inclusi)

Ore 21,00

Museo di San Francesco - Via Ringhiera Umbra, Montefalco

Concerto Quartetto Bernini

Bach: da L'Arte della Fuga contrappunti 1-6-9
Mozart: Quartetto K. 421 in re minore
Collima: Cretto - Federico II da Viaggio in Italia
In collaborazione con la Fondazione Perugia Musica Classica e Sagra Musicale Umbra

SABATO 23 settembre

Ore 10,30 e 15,30

Partenza da Piazza del Comune, Montefalco

PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO CON COLAZIONE DI PIACERE

L'iniziativa, rivolta agli enoturisti ma non solo, ha lo scopo di far scoprire, accompagnati da una guida enoturistica, i segreti delle più interessanti realtà vinicole della zona. Visite guidate e degustazioni in due cantine, visita ad un centro storico con un gustoso intervallo a base di prodotti tipici e Vini di Montefalco.
(Prenotazione obbligatoria - € 20,00; Bambini e ragazzi fino a 14 anni € 10,00)

Dalle ore 10,00 alle ore 12,00

Cantine - Luoghi vari

VISITE GUIDATE ALLE CANTINE

Le cantine partecipanti a questa edizione aprono le loro porte per visite guidate accompagnati dal produttore.
(Ingresso libero)

Ore 16,00

Complesso di S. Agostino - Montefalco

IL SAGRANTINO DISEGNATO

Presentazione dell'etichetta del Sagrantino annata 2003 ed incontro con l'autore Paolo Bacilieri.

A partire dalle ore 16,00

Logge del Mercato Coperto - Piazza Silvestri, Bevagna

DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Umbria

Nelle sale medievali dell'antico mercato coperto di Bevagna, 5 protagonisti della nuova annata del Sagrantino di Montefalco sono presentati in degustazione guidata in abbinamento a prodotti tipici locali o in confronto con grandi vini dal mondo
da un relatore della sezione umbra dell'Associazione Italiana Sommeliers
(Prenotazione obbligatoria - € 15,00 per persona)

A partire dalle ore 16,00

Loggiato del Palazzo Comunale - Piazza del Comune, Montefalco

DEGUSTAZIONI GUIDATE - Il Toscano ed il Sagrantino

In collaborazione con il Club Amici del Toscano
Per il secondo anno, la Settimana Enologica ospita il Club Amici del Toscano. I segreti della produzione del celebre sigaro, i migliori abbinamenti, sapientemente illustrati dal giornalista Fabrizio Franchi.
(Su prenotazione)

Ore 20,30

Luoghi vari

SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA

In collaborazione con l'Associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe, la manifestazione ospita ogni sera un grande chef chiamato ad interpretare la propria cucina in abbinamento ai vini di Montefalco. Le cene ogni sera si tengono in un diverso ristorante e/o enoteca della Strada del Sagrantino.
(Prenotazione obbligatoria - € 55,00 per persona vini inclusi)

DOMENICA 24 settembre

Ore 10,30 e 15,30

Partenza da Piazza del Comune, Montefalco

PASSEGGIATA DEI SAPORI SULLA STRADA DEL SAGRANTINO CON COLAZIONE DI PIACERE

L'iniziativa, rivolta agli enoturisti ma non solo, ha lo scopo di far scoprire, accompagnati da una guida enoturistica, i segreti delle più interessanti realtà vinicole della zona. Visite guidate e degustazioni in due cantine, visita ad un centro storico con un gustoso intervallo a base di prodotti tipici e vini di Montefalco.
(Prenotazione obbligatoria - € 20,00; Bambini e ragazzi fino a 14 anni € 10,00)

Ore 11,00

Sala Consiliare del Palazzo Comunale - Piazza del Comune,  Montefalco

DEGUSTAZIONI GUIDATE a cura A.I.S. Umbria

All'interno delle antiche cantine di Palazzo Santi Gentili che oggi ospitano il Centro Nazionale Vini Passiti, il Sagrantino Passito viene proposto in confronto a grandi vini passiti italiani
da un relatore della sezione umbra dell'Associazione Italiana Sommeliers
(Prenotazione obbligatoria - € 15,00 per persona)

Ore 13,00
Luoghi vari

SAPORI A CONFRONTO A TAVOLA

In collaborazione con l'Associazione Jeunes Restaurateurs d'Europe, la manifestazione ospita ogni giorno un grande chef chiamato ad interpretare la propria cucina in abbinamento ai vini di Montefalco. Eccezionalmente a pranzo per la giornata di chiusura della manifestazione, questo appuntamento si tiene presso un ristorante o enoteca della Strada del Sagrantino.
(Prenotazione obbligatoria - € 55,00 per persona vini inclusi) a partire dalle ore 15,00
Loggiato del Palazzo Comunale - Piazzetta Mustafà, Montefalco

DEGUSTAZIONI GUIDATE - Il Toscano ed il Sagrantino
In collaborazione con il Club Amici del Toscano
Per il secondo anno, la Settimana Enologica ospita il Club Amici del Toscano. I segreti della produzione del celebre sigaro, i migliori abbinamenti, sapientemente illustrati dal giornalista Fabrizio Franchi.
(Su prenotazione)

Ore 15,30

Piazza del Comune, Montefalco

FESTA DELLA VENDEMMIA
Sfilata dei carri allegorici sui temi della vendemmia e del vino, lettura del bando e degustazione di Vini Montefalco e prodotti tipici. ore 19,00
Complesso S. Agostino - C.so Mameli, Montefalco

Manifestazione di chiusura della XXVII Edizione della Settimana Enologica.
Consegna degli attestati di partecipazione agli espositori.