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cali1981
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Registrato: 16/01/06 22:01
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 Inviato: Gio Set 28, 2006 12:24 pm Oggetto: Muffins, dolcetti tipici americani |
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Ingredienti
- 210 g di farina
- 40 g di cacao in polvere
- 150 g di zucchero
- 2 cucchiaini da caffè di lievito
- 250 ml di latte scremato
- 60 g di margarina light
- 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- 100 g di cioccolato in granuli
Preparazione
Riscaldare il forno a 180°, imburrare 12 stampini per muffins e rivestirli con carta da forno.
Mescolare la farina, il cacao, lo zucchero e il lievito.
In una zuppierina mescolare il latte, il burro fuso e la vaniglia.
Disporre in un'insalatiera la miscela di zucchero, lievito e cacao a fontana e versare il latte. Mescolare bene.
Incorporare il cioccolato in granuli e riempire gli stampini fino a 3/4.
Cuocere in forno per 20 minuti e togliere i muffins dagli stampini.
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